Ducan diyeti nasıl çalışır - her gün için bir menü

Dukan'a göre diğer tüm protein diyetleri gibi, figürde mükemmelliğe ulaşmak isteyen hayranlarını bulmuştur. Birçok yıldız bu özel diyeti seçti. Bu, kilo vermede etkili ve sürdürülebilir olduğunu iddia eden deneyimli bir beslenme uzmanı olan Fransız yazar Pierre Dukan tarafından geliştirilen eksiksiz bir beslenme sistemidir, ancak birçok katı diyet basitçe işe yaramaz.

Ducan'a göre, vücut yedekteymiş gibi yağ biriktirebildiğinden, ağırlık zamanla geri dönecektir. Sonuç olarak, hala daha fazla yağ hücresi var, sadece intikamla ve katlanarak büyümeye başlıyorlar.

Çalışma prensibi

Yani asıl mesele obezite ile mücadeledir. Beslenme uzmanı Ducan'a göre, asıl mesele, dışarıdan gelen karbonhidrat ve yağların yenilenmesinden sonra vücudu deri altı yağ tüketmeye zorlamak. Diyet, yalnızca metabolizmayı hızlandırmak için baharat ilavesiyle haşlanmış, haşlanmış pişirme, proteinli yiyeceklerden oluşmalıdır. Ayrıca günde en az 3 litre su içmeye ve aç karnına yulaf kepeği tüketmeye özen gösterin.

Diyetin prensibi, kurs süresince sürekli olarak fazla kilolarla savaşmak, diyetin kalori içeriğini azaltmaktır. Ürünlerde herhangi bir kısıtlama olmamasına rağmen elde edilen sonuçların sürekli olarak pekiştirilmesi gerekmektedir. Vücut hızla parçalanabileceğinden, bu mono bir diyet olmamalıdır.

Dahası, diyet oldukça çeşitlidir: sebzeler, süt ürünleri, et, balık, yani her zaman seçim yapabileceğiniz çok şey vardır. Doyana kadar yiyebilirsiniz. Aşırı yeme, elbette, olmamalıdır. Ancak yasaklı ürünleri unutmanız gerekiyor, kısıtlamaları olanlara dikkat edin.

Günaha sadece ters sonuçlara yol açabilir. Kepeği diyete dahil etmek, farklı tariflere eklemek zorunludur. Kilo kaybı için mükemmel yardımcılardır, suyu hızla emerek vücudun hızla doymasını sağlarlar. Daha az glikoz yemelisiniz.

Böyle bir diyet, diyetin kalori içeriğini azaltmaya yardımcı olur, ancak sonuçları pekiştirmek, spor salonunu ziyaret etmek, günde 20-30 dakika yürümek, jimnastik yapmak ve kademeli olarak basını pompalamak için egzersizler yapmak için fiziksel aktivite olmadan yapamazsınız. yükte artış.

Diyetin etkili olabilmesi için protein açısından yüksek olması ve Ducan'ın görüşüne göre oldukça katı bir diyetin olması gerekir.

Dukan diyetinin özü

Diyetteki karbonhidratların kademeli olarak azalması, vücudun yağ rezervlerini kullanmaya başlamasına neden olacaktır. Diyet, metabolizmayı hızlandırmak için baharat ilaveli ve sadece haşlanmış, buğulanmış, pişmiş halde pişirilmiş sadece proteinli yiyecekler içermelidir.

Saldırının ilk aşamasında, karbonhidratları diyetten tamamen çıkarmak, ardından yavaş yavaş tanıtmak, günde en az 3 litre daha fazla sıvı içmek için zamana ihtiyacınız var. Plan 14 gün boyunca geliştirildi ve yalnızca disiplin, bir kişinin böyle bir diyete dayanmasına yardımcı olacaktır.

Diyet, metabolizmayı hızlandırmak için baharat ilaveli ve sadece haşlanmış, buğulanmış, pişmiş halde pişirilmiş sadece proteinli yiyecekler içermelidir.

Diyet aşamaları

1. Saldırı aşaması- bu, ilk kg'ın ayrılmasının, vücudun yeni bir rejime yeniden yapılandırılmasının başlangıcıdır. Süre doğrudan ekstra kilolara bağlıdır. İlk aşama, kilo vermeniz gerektiği kadar uzatılabilir, yani. günde yaklaşık 0. 8-1 kg uzaklaşacaktır. Bu durumda, gıda, mideyi hızlı bir şekilde doyurmak ve kasları tahrip etmeden yağ kütlesi adlarını yakmak için kaba kepek öğütme kullanımı ile sadece protein olmalıdır. İhtiyacınız olan yiyeceğe, düşük yağ içeriğine sahip bulyon küpleri, yulaf kepeği ekleyin. Aynı zamanda her gün koşu yapın, aerobik yapın.
2. alternatif faz,metabolizma etkisini göstermeye başladığında. Fazın süresi, protein ve bitkisel gıdaların çok çeşitli ürünlerle değiştirilmesiyle 160 güne kadardır: baklagiller, havuç, pancar, ıspanak, lahana, balkabağı, bezelye, mısır, patates. Ölçülü yemeniz gerekir, ancak açlık hissine izin verin. Yağ yakmak yerine kas dokusunun işlenmesi başlayabilir. Bu aşamada kepek kısmı 2-3 yemek kaşığı kadar arttırılabilir. ben.
3. demirleme aşamasıoldukça kısa, saldırının aksine, elde edilen sonuçların tutulması amaçlanır. Bu aşamada tavuk, dana eti, balık, az yağlı süt ürünleri, sakatat, bulyon küplerini diyete dahil ederek 10 günde 30 kg'a kadar kilo verebilirsiniz. Ana şey metabolizmayı hızlandırmaktır, bu nedenle günde yaklaşık 1, 5 litre yulaf kepeği yemeniz ve her gün yürüyerek 20-30 dakika yürümeyi, aerobik dersleri yapmayı unutmayın. Yiyecekler, yağları hızla doyurmaya ve parçalamaya yardımcı olmalıdır.
4. Stabilizasyon aşaması,genellikle vücut zaten adapte olduğunda ve normale döndüğünde. Yeni bir diyet alışkanlığı var ve yağ zaten rezervde depolanıyor, vücut yağında keskin bir artış yok. Bu aşamanın süresi 10 gündür, ancak Dukan böyle bir diyete sürekli olarak uymayı tavsiye etse de, meyve, çilek, peynir (% 30 yağ), nişastalı yiyecekler ve az miktarda tatlı ekleyerek 4. aşamayı 2. aşama ile değiştirin. diyete. Kepek alımı 2, 5 yemek kaşığına yükseltilebilir. Günde l, 30 dakika boyunca fiziksel aktivite, aerobik unutmayın. Bu aşamaya sürekli olarak uyulmalıdır ve gıda konusunda pratik olarak herhangi bir kısıtlama yoktur. Bazı kurallara uyulmasına rağmen.

İzin Verilen ve Yasaklanan Ürünler

Diyetin her aşamasının kendi yasaklanmış ve izin verilen yiyecekleri vardır:

1. Saldırırken yağsız domuz eti, dana eti, hindi, tavşan, kümes hayvanları, dana eti, dana eti, jambon, yağsız deniz ürünleri, domatessiz balık, fermente pişmiş süt, yoğurt, kefir, tofu peyniri yiyebilirsiniz. Ana şey, yiyeceğin sadece protein olmasıdır. Alkol, karbonhidrat ve yağ içeren besinler, ketçap, şeker tüketilmesi yasaktır. Biraz baharat ve baharat ekleyebilirsiniz, kepek almayı unutmayın, bulaşıklara ekleyin. Günde 2 litre temiz sıvı için.
2. Değişim aşamasında, bulaşıkları tuzlamasına, baharat, baharat, ketçap, hardal eklemesine izin verilir (en fazla 1 yemek kaşığı L). 2 litre su içirin, kepek alın, 2-3 yemek kaşığı artırın. kaşıklar. Yiyecekler sadece kaynatılmalı, fırınlanmalıdır, hiçbir şey kızartılamaz. Fruktoz, şeker, alkol almak yasaktır. Sadece kuru şarap (bir bardak) içilmesine izin verilir.
3. Konsolidasyon aşamasında meyve, domuz eti, kuzu eti, domuz pastırması, tam tahıllı ekmek, patates, mercimek, baklagiller, makarna, tatlı olmayan içecekler, kuru şarap alımına izin verilir. Kendiniz için ara sıra ve orta derecede bir karın ziyafeti düzenleyebilirsiniz. Tatlandırıcılar yasaktır. Oruç günlerini haftada en az 1 kez ayarlamak iyidir.

Dukan diyet menüsü

Menü büyük miktarda protein ve az miktarda karbonhidrat içermelidir. Et, yumurta ve balık yiyebilirsiniz, ancak sadece az yağlı çeşitleri yiyebilirsiniz. Özellikle atak aşamasında, açlık hissini iyi gideren kepek almayı unutmayın.

Yani, bir hafta için yaklaşık bir menü:

• Pazartesi - yulaf lapası, sığır eti, pişmiş deniz ürünleri ile yulaf kepeği.
• Salı - yumurtalı omlet, yeşil çay, soslu tavuk, balık çorbası.
• Çarşamba - az yağlı peynir dilimleri, yeşil ebegümeci çayı, hardal soslu çorba, haşlanmış yumurta, et cipsi.
• Perşembe - az yağlı yoğurt, jambon dilimleri, baharatlı fırında tavuk, dana biftek, otlar, sarımsak.
• Cuma - yengeç çubukları, çırpılmış yumurta, serpilmiş jambon, ızgara hindi. Ana şey çok fazla bitkisel yağ dökmemek.
• Cumartesi günü - haşlanmış yumurta, az yağlı peynir, ızgara deniz ürünleri, tavuk çorbası.
• Pazar günü - yulaf kepekli krep, baharatlı buğulanmış balık, tavuk köftesi.

Stabilizasyonun son aşamasında, tüm bu ürünleri temel alabilir ve oruç günlerini unutmadan kendiniz bir menü geliştirebilirsiniz. Sadece proteinli yiyecekler alın ve yiyecekler üzerinde pratik olarak hiçbir kısıtlama yoktur. Her ne kadar zararlı ürünler tamamen terk edilmelidir. Aksi takdirde, seçim çok büyük.

Bu örnek bir menü ve atıştırmalıklar mümkündür. Herhangi bir yiyeceği diyete dahil edebilir, önerilen listeden birleştirebilirsiniz. Ana şey, yemeklerin kalorilerde düşük olmasıdır.

Diyette kendinizi sınırlayamazsınız, asıl şey, kabızlığa yol açabilecek gıdalardaki karbonhidrat ve yağları sınırlamaktır.

Tarifler

Az miktarda karbonhidrat içeren Dukan tariflerinin birçok çeşidi vardır. Bunlar çorbalar, salatalar, omletler, ezmeler, lezzetli tatlı şekerlemeler, pirzolalar. Diyette kendinizi sınırlayamazsınız. Ana şey, kabızlığa yol açabilecek gıdalardaki karbonhidratları ve yağları sınırlamaktır. Aniden acıkmamak ve hafta boyunca tarifleri değiştirmek için yiyecekler önceden satın alınmalıdır.

Ve işte bazı oldukça basit tarifler, örneğin:

Yulaf kepekli ekmeği: 3 yemek kaşığıben. kepek, 2 yemek kaşığı. l. kefir, 3 yemek kaşığı. l. süzme peynir, yumurta akı, biber. Kepeği kefirle dökün ve 2-3 saat şişmeye bırakın. Bir hamur yapın ve bir tavada pişirin.

Süzme peynirli güveç: az yağlı süzme peynir, 1 yumurta, süt, tatlandırıcı, biraz vanilin. Süzme peyniri sarısı ile ovalayın, beyazları ayrı ayrı çırpın, kalan malzemeleri ekleyin, dikkatlice fırına koyun ve pişirin.

Süzme peynirli cheesecake ve yulaf kepeği ilavesi, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. yoğurt, 0, 5 su bardağı, kabartma tozu, vanilin, tarçın, tatlandırıcı. Malzemeleri birleştirin, cheesecake'leri her iki tarafta bir tavada kızartın.

Ducan çorbası, atak aşaması için harika bir tarif, bir çeşit güveç. Alışılmadık olan şey, yumurta ve otların eklenmesiyle yağsız bir et suyunda pişirilmesidir.

Kefir krepleri: kefir (100 gr), süzme peynir (100 gr), tavuk yumurtası (2 adet), Gluten (30 gr), yulaf kepeği (10 gr), tatmak için tuz ve soda, bitkisel yağ. Tüm malzemeleri karıştırın, en son sodayı ekleyin, karıştırın. Bir tavayı sıvı yağ ile yağlayın, kızartın.

Dukan chebureks: 250 gr soğan, tavuk yumurtası, tuz ve karabiber. Her şeyi karıştırmak için. Bir hamur yapın, böreklere şekil verin ve 2 tarafı kızartın.

Kahveli kek: yulaf kepeği (2 yemek kaşığı L), süzme peynir (100 g), yumurta 3 adet, Kahve (1 çay kaşığı), Soda 0, 5 çay kaşığı. Kahveyi ılık suda eritin, tüm malzemeleri karıştırın ve astarlı kalıplara dökün. Kekleri mikrodalgada pişirin, ancak hamurun gözenekli ve havadar olması için fazla kurutmayın.

Beklenen kilo kaybı

Bu soru birçok kadını endişelendiriyor. Ducan diyeti %100 sonuç verir. Ana şey, metabolizmayı hızlandırmak için diyet planına uymak ve onu kesirli hale getirmektir. Günde 3 litreye kadar sıvı alımı ve fiziksel aktivite ile günde 1 kg, 3 günde - 2 kg'a kadar, 10 günde - 5 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Diyet kesirli, günde 5-6 öğün olmalıdır.

Yiyecekleri atlamak vücut için istenmeyen bir durumdur. Bu, yedekte bulunan bir ürün stoğunu yeniden oluşturmak için bir sinyal görevi görecektir. Temiz su içmeyi unutmayın.

İlk günlerde birçok kadın, atak döneminde halsizlik ve baş ağrısından şikayet eder. Hoş olmayan semptomlar ortaya çıkarsa, fiziksel aktiviteyi azaltmanız gerekir. Fazla kilolar yavaş yavaş gidecek, çatlaklar ve selülit kaybolacak, cilt sıkılaşacaktır.

Ağır diyetlerle kendinize eziyet etmenize gerek yok. Dukan'da lezzetli ve sağlıklı ürünler yiyebilirsiniz. Ama yine de tatlılardan, cipslerden, fast foodlardan vazgeçmelisin. Proteinli yiyecekler vücudun kalori ihtiyacını iyi karşılar.

Ağır diyetlerle kendinize eziyet etmenize gerek yok, Dukan'a göre lezzetli ve sağlıklı yiyecekler yiyebilirsiniz.

Diyetin artıları ve eksileri

Ducan diyetine uygun şekilde bağlı kalındığında, etkinlik ilk haftada zaten farkedilir olacaktır. Bu, proteinli yiyecekleri kısıtlama olmadan yiyebilme yeteneği ile kilo vermek isteyen birçok kişi için iyi bir nedendir. Her gün kalori saymaya gerek yok ve çeşitli doğal ürünlerden çok farklı lezzetli yemekleri uygun fiyata pişirebilirsiniz.

Son aşamada ise menü geliştirmek zor değil ama hayatınız boyunca bir diyete devam etmeniz gerekiyor.

Dezavantajları şunları içerir:

• Ducan'ın öngördüğü tüm kural ve tavsiyelere sıkı sıkıya bağlı kalın, aksi takdirde beklenen sonuçlar beklenemez.
• Saç ve tırnak problemlerini önlemek için ek vitamin alımı, çünkü diyetin ilk aşamalarında meyveler ve herhangi bir biçimde alkol yasaktır. Sadece küçük miktarlarda kuru şarap kabul edilebilir.
• Ayrıca sigarayı bırakmalısınız.

İncelemeler

• İlk inceleme: "Diyeti beğendim, bu bilgi bugün alakalı. Daha fazla bağlı kalmaya devam etmek istiyorum, iyi sonuçlar almayı umuyorum. "
• İkinci inceleme: "İlk başta uzun süre kabızlıktan rahatsız oldum, müshil içmek zorunda kaldım. Meyve alınmamalı yoksa alerji yüze çıkar. Daha fazla maden suyu içmenizi tavsiye ederim. atakta etkiler. Genel olarak bir diyet öneririm, işe yarıyor. "
• Üçüncü gözden geçirme: "Genel olarak böyle bir diyet süreci yakışıyor. Menü oldukça çeşitli olabiliyor. Umarım ilk aşamayı sorunsuz atlatırım ve tabii ki beden eğitimini de unutmamaya, daha çok yürümeyi deniyorum. Kaybetmeyi başardım. Haftada 0, 8 kg. Bakalım bundan sonra ne olacak. "
• Dördüncü inceleme: "Uzun zamandır böyle bir diyet arıyordum, saldırının ilk aşamasıyla tanıştım, denedim. Zayıflık yok. Orada durmuyorum. "
• Beşinci inceleme: "10 gün dayandım, ilk başta kötüydü ama 8 kilo vermeyi başardım. Aynı ruhla devam etmeyi ve kabul edilebilir sonuçlar elde etmeyi umuyorum. Sindirimi iyileştirmek ve kurtulmak için salatalara limon suyu eklemenizi tavsiye ederim. yağ. "
• Altıncı inceleme: "Önemli olan Ducan diyetiyle olumlu bir sonuca uyum sağlamak, tüm aşamaları ve izin verilen yiyecekleri incelemek. Açlıktan kaçının, öğünler arasında bir şeyler atıştırabilirsiniz. Sert kısıtlamalar yoktur ve bu kadınları memnun eder. Birçok ünlü bunu kullanıyor ve mutlu. Sadece tenlerine ve tenlerine bakın. İstemsizce diyetin gerçekten işe yaradığına inanmaya başlıyorsunuz. "